| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 899克 | 孕妈教你做超级简单麻辣鱼热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡,相当于剧院工作369分钟消耗的热量180 | |||||
1、鱼洗干净正反面斜切几刀 2，蛋液加淀粉加点点盐拌稠均匀抹鱼全身 3.锅里放油，抓鱼尾炸鱼头，然后正反两面炸变色成型即可 4，锅里放入少许油，放葱块儿，蒜片，姜丝，爆炒，再放入火锅底料炒开加点水，收微浓 5，把鱼放入，汁液浇上鱼身，正反两面微微炖炖。即可出锅（家里锅小没办法把鱼尾切下了……）。
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、补脾健胃、热解毒等功效；可与红豆沙、冬瓜、红豆搭配；与鸡腿、紫苏叶、麦冬相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、保护肝脏等功效；可与辣椒、韭菜、干贝搭配；与甲鱼 、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、补中和血、和胃等功效；
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