西兰花炒肉的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、止消渴、滋阴润燥等功效；可与鸡腿菇、蕨菜、白菜搭配；与香菜、荞麦、杏仁相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗衰老、促进生长等功效；可与鳕鱼、牛肉、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；