| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 牛肉馅 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 911克 | 简易油煎虾仁豆腐盒子热量/卡路里712千卡 | |||

1、1,将豆腐控干准备好切大块。

2、2,准备好大虾,放锅里煮熟!

3、3,将豆腐切成比虾仁大些的方块,中间剔出一个虾仁大小的空间。

4、4,将虾仁和剔除的碎豆腐剁碎,加牛肉馅,洋葱花,香油,蚝油,盐,味精,淀粉,胡椒粉一起搅拌均匀。

5、5,将搅拌好的馅料填充到挖好的豆腐里压实。

6、6,煎锅放油,将豆腐盒子馅料朝下放入煎锅中!煎至金黄。

7、7,肉馅煎黄后翻面,调到小火慢煎,直到六面全部金黄关火。

8、8,出锅后摆盘按孩子口味淋上番茄酱。(貌似我煎的火大了)
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、补肾壮阳、提高性功能等功效;可与龙须菜、油菜、荷兰豆搭配;与木瓜、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗血管、治疗高血压等功效;可与西红柿、猪血、生菜搭配;与木耳菜、蜂蜜、茭白相克,同食可能会引起不适;
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、化痰熄风、抗衰老等功效;可与山楂、芹菜、香菇搭配;与白酒、海螺、板栗相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血脂、促消化等功效;可与猪肉、苦瓜、羊排搭配;与黄豆、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
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