| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于洗脚314分钟消耗的热量240 | |||||
1、将排骨洗干净，泡水，去血水，沥干。
2、将姜，蒜头，豆鼓切成末，放到排骨里面，之后加生抽，蚝油，白糖，地瓜粉，一点盐。然后抓匀，腌制半小时以上。时间越长越入味
3、放到锅里蒸一个小时，如果是高压锅蒸半个小时就可以，好了，放入葱末和红辣椒点缀即可
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、解热毒、补虚等功效；可与白菜、红薯、山楂搭配；与甘草、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
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