| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 双椒炒肉热量/卡路里2447千卡 | |||
1、甜椒辣椒切长条,五花肉切丝
2、锅中热油,放入五花肉翻炒至变色,翻炒片刻,倒入双椒,放入盐,酱油翻炒

3、带双椒炒的断生,淋入一点醋,翻炒,撒入味精,出锅!
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进消化、防感冒、降血糖等功效;可与娃娃菜、花菜、北极虾搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、促进消化、防癌等功效;可与基围虾、鳕鱼、卷心菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、滋阴等功效;可与蘑菇、萝卜、茄子搭配;与甘草、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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