| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 828克 | 懒人焖饭热量/卡路里979千卡 | |||
1、所有东西切成丁,大米洗净泡30分钟
2、开炒。锅中放油,依次放入香菇,胡萝卜,火腿,豆角,翻炒,倒入酱油,加甜面酱,翻炒,放一些盐,,加入一点水,把米放锅里翻炒一下,裹上酱汁
3、把锅里的东西都放入电饭锅,加刚没饭的水,开煮,锅跳了之后再焖十五分钟

4、酱香十足的饭出锅了,我要拌老干妈吃!
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、归脾、消暑化湿等功效;可与大蒜、虾皮、玉米搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与鳕鱼、卷心菜、狗肉搭配;与冬虫夏草、柠檬、樱桃相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与山楂、丝瓜、洋葱搭配;与鹌鹑、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与莴笋、牛肉酱、芹菜搭配;与鸽肉、北极虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、清肺、活血祛瘀等功效;可与荷叶、绿豆、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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