| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 豌豆糯米饭热量/卡路里2749千卡 | |||

1、到菜市场买豌豆,只要半碗

2、过年剩下的腊肉一小块,切丁,半碗就行了,
3、然后把淘好的糯米,豌豆,腊肉放入小量油的锅里炒一下,放点点花椒面和盐(腊肉咸的话就不放盐),然后全部放电饭锅内,加入平时煮饭的三分之二水,(就是比平时正常煮饭少三分之一水)后插电等着。都

4、饭好了!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、健脾养胃、补血等功效;可与枣(鲜)、莲藕、枣搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、消痈肿、止泻痢等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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