| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 豆腐丝瓜汤热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡,相当于触身式橄榄球38分钟消耗的热量480 | |||||
1、嫩豆腐切块、丝瓜切两半，然后切片
2、锅中少许油，放丝瓜炒一分钟，然后放汤和火锅料，水开后，放豆腐、盐、鸡精。滚10分钟后出锅。
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血脂、治疗高血压、补中益气等功效；可与韭菜、鲇鱼、多宝鱼搭配；与猪血、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、清凉、通经活络等功效；可与虾、菊花、明虾搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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