| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 韭菜猪肉馅饼热量/卡路里1063千卡 | |||
 热量1063千卡,相当于思考1063分钟消耗的热量60 | |||||
1、温水和面，醒十五分钟
2、韭菜空干切碎，放猪肉里搅拌，放入调料，盐最后放，防止出水
3、面板上放干面，取一块醒好的面，均匀的沾上面粉，然后压扁，准备包馅
4、包入馅
5、包完馅，用手正反面反复拍压
6、压成薄饼
7、锅中放少量油，小火烙制
8、大功告成了，皮薄馅大的蒙古馅饼，保证您吃了一次想下次哈哈
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、解毒、益肝健胃等功效；可与绿豆芽、猪血、牡蛎搭配；与牛排、蜂蜜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肌肤、润肠胃等功效；可与莴笋、藕、菜花搭配；与海虾、龟、首乌相克，同食可能会引起不适；
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