| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 腊肠卤蛋面热量/卡路里1459千卡 | |||
 热量1459千卡,相当于水上排球486分钟消耗的热量180 | |||||
1、用料图。
2、青菜洗净，腊肠切片。
3、锅中放水煮沸，放入面条煮一分钟。
4、放入卤蛋和卤水。
5、放入腊肠。
6、放入适量盐调味。
7、面条煮至断生时放入青菜煮熟即可。
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、生津止渴、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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