| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 玉米片 | 克 | 163千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 黄金玉米脆鸡柳热量/卡路里534千卡 | |||

1、鸡胸脯肉用刀背排松,抹上胡椒粉腌制入味。鸡胸脯肉且成条,先用蒸肉粉裹,在放入鸡蛋液中,之后放入玉米片裹,放入锅中炸。

2、小火候炸制,为了面相好避免炸糊
鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强筋壮骨、止白带等功效;可与薄荷、栗子、茶树菇搭配;与狗肾、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
玉米片的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、抗癌、增加记忆力等功效;可与烤肉、橙子、豌豆搭配;与红螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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