| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 松茸 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 松茸冬瓜大骨汤热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于洗衣服31分钟消耗的热量129 | |||||
1、冬瓜洗净溜皮去瓤，松茸洗净，排骨飞一遍水去血沫
2、所有材料放高压锅，冒汽以后20-30分钟左右
松茸的热量23千卡（每100克）；具有降血脂、治疗高血压、预防高血压等功效；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、抗癌、消渴等功效；可与草鱼、茶树菇、排骨搭配；与山竹、红豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、驱散寒邪、驱寒等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、调味、促消化等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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