| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 炸薯条热量/卡路里910千卡 | |||
1、土豆切片切条。根据自己的喜好想切多大都行。
2、将切好的土豆条用清水反复洗,洗去淀粉。大概三四遍即可。
3、将洗好的土豆条焯水,煮大概三分钟。捞出空干水分备用。
4、烧热油七成热,放入土豆条,一直炸到土豆条起皱表面上色即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、补充营养、利水消肿等功效;可与牛里脊、醋、豇豆搭配;与圣女果、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、养阴凉血、护肤等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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