| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 小萍自制热汤冷面热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡,相当于跑步机172分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把冷面放水里泡一会，为了煮面时面不粘在一起。然后烧开热水，冷面放锅里煮熟
2、把配料黄瓜切丝，香肠切片，葱花切末备用
3、把煮好的冷面用凉水捞洗一下，温热就可以了，不要太凉。泡后倒入一勺酱油，半勺香油，1小勺盐，半勺辣椒油，半勺醋。最后码上香肠黄瓜葱花就好了。有香菜最好放点香菜。我这个晚上着急也没黄瓜了，大家就凑合看吧
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、生津液、补钙等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抗肿瘤、生津止渴等功效；可与墨鱼、虾米、鱿鱼搭配；与白萝卜、火龙果、彩椒相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、降低胆固醇、预防感冒等功效；
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