| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 果仁菠菜热量/卡路里1033千卡 | |||

1、把蒜瓣切碎备用。

2、锅内水煮沸把菠菜焯一下,关火捞出。

3、菠菜放入凉开水过水,去除草钙酸。

4、焯好的菠菜切段备用。

5、取若干花生直接放入炒锅内,再倒入橄榄油翻炒。

6、炒至花生皮裂开呈金红色关火。
7、把切好的菠菜和蒜末以及花生倒进一个器皿中,放入准备好的盐、味精、糖、花椒油(最好事先用油炸好以备平时用)、香油,即可。

8、摆盘即食.
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、促进生长发育、抗衰老等功效;可与海带、白茅根、羊肝搭配;与大豆、牛肉、带鱼相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、防冠心病、止血等功效;可与菠菜、红酒、毛豆搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、降血糖、改善肝功能等功效;可与玉米面、洋葱、武昌鱼搭配;与大葱、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1