牛蒡红萝卜羊排汤的热量和减肥功效

羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有亮发、促消化、益肝等功效；可与山药、柠檬、香菜搭配；与赤小豆、南瓜、绵白糖相克，同食可能会引起不适；

牛蒡的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、护肤、抗癌等功效；可与肥牛、藕、猪肠搭配；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加食欲、散瘀、清热等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、治疗高血压、除腥臭怪味等功效；可与枸杞子、粳米、鹿茸搭配；与银鱼、虾皮、牛奶相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、辟腥臭、助阳等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；