| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 辣白菜土豆泥热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡,相当于打字219分钟消耗的热量90 | |||||
1、土豆一个，切块上过蒸，软了之后用勺子按成泥状
2、白菜切丝，姜蒜切丝，也可以切适量葱，我家没葱了，所以我没切
3、锅内添水放入一勺豆瓣酱，把姜和蒜放进去炒一下，接着放白菜。盖过煮一下。
4、接着放入土豆泥，加热用铲子和辣白菜拌匀，我觉得不用加盐了，口味重的可以再加。出锅装盘就可以了
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾利湿、抗衰老等功效；可与醋、牛里脊、牛腩搭配；与石榴、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、除烦解渴、增强抵抗力等功效；可与排骨、火腿、豆腐皮搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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