| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 925克 | 鲍鱼炖土豆配饭热量/卡路里832千卡 | |||
1、鲍鱼放入沸水中连壳一起煮,加料酒,煮三分钟,捞出去掉壳和脏东西,洗净
2、土豆去皮切大块
3、放油,鲍鱼和土豆入锅,加入少许鲍鱼汁翻炒,加入耗油,鲍鱼汁,少量水,中火炖
4、炖至土豆软烂,喜欢汁多的可以多放一点水
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进生长发育、清热平肝、滋阴潜阳等功效;可与竹笋搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、补充营养、益气等功效;可与豇豆、醋、豆角搭配;与樱桃番茄、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、通血脉、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1