| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 豫香蒸碗热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡,相当于坐飞机617分钟消耗的热量60 | |||||
1、装盘上锅蒸十分钟。
2、把蒸好的菜里的汤汁倒入锅中，勾薄芡，浇在菜上即成。
3、把白菜叶用水焯一下，捞出过凉水，
4、肉馅加十三香，葱碎，盐，香油，酱油，鸡精调好，包在白菜叶中。上锅蒸十分钟。
5、肉馅加十三香，葱碎，盐，香油，酱油，鸡精调好，包在白菜叶中。
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、补肾气、滋阴等功效；可与南瓜、牡蛎、蕨菜搭配；与明虾、鸭梨、香菜相克，同食可能会引起不适；
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