| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 亲民菜系-蒜薹炒肉热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡,相当于拉伸运动487分钟消耗的热量150 | |||||
1、蒜苔洗好，切段
2、肉切条，让入酱油腌制下味道更好。大约10分钟。
3、锅里放油，炒肉。
4、肉变色后放入蒜苔
5、我喜欢吃火大一点的儿。所以炒得的时间长一点。根据个人爱好。
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有温中下气、抑制细菌生长、大便秘结等功效；可与木耳、猪肝、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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