家常凉菜的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热利水、健脑安神等功效；可与醋、豆腐、木耳菜搭配；与水芹菜、火龙果、油菜相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、润肌肤等功效；可与卷心菜、藕、豆腐皮搭配；与鸭梨、菊花、豆类相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、帮助消化、降血糖等功效；可与生菜、玉米面、猪肉搭配；与芒果、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；