肉炒芸豆丝的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋阴、润肌肤等功效；可与南瓜、山楂、白菜搭配；与荞麦、何首乌、菊花相克，同食可能会引起不适；

芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强抗病能力、激活淋巴细胞、缓解慢性疾病等功效；可与乌鸡、豆腐、猪肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；