| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 酸辣娃娃菜热量/卡路里665千卡 | |||

1、把材料准备好

2、油热加蒜蓉,辣椒,炒香

3、娃娃菜翻炒几下,盖锅盖闷3分钟

4、加盐,白醋。翻炒入味,再加盖闷下,就可以出锅
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、帮助消化、增强抵抗力等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有防衰老、软化骨刺、美容等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、预防蛀牙、消炎等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、降血糖、祛风湿等功效;可与鳕鱼、白菜、鹌鹑搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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