| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 凉拌松花蛋热量/卡路里372千卡 | |||

1、松花蛋放到水里中火煮5、6分钟。

2、煮好后取出晾凉剥皮。

3、葱和姜切细丝。

4、花椒油,生抽,醋,味精,盐,白糖,香油放在一起调匀。

5、把葱姜丝撒在松花蛋上,淋上调好的料汁拌匀即可。
松花蛋的热量200千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有泻热、促消化、促进消化等功效;与黄糖、红糖、片糖相克,同食可能会引起不适;
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