| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 银耳水果小汤圆热量/卡路里464千卡 | |||
 热量464千卡,相当于钓鱼155分钟消耗的热量180 | |||||
1、首先准备好食材，银耳泡开洗净去根。
2、先将银耳煮半个小时，大火煮开后转小火慢炖。
3、银耳煮成透明状，水也变得浓稠了就可以了。
4、这时可以将枸杞葡萄干水果冰糖一起放进去，冰糖可以先少量放，因为葡萄干也有甜度，转大火煮三分钟然后转小火慢炖大约十分钟到十五分钟。
5、接下来把汤圆倒入，边煮边搅，否则汤圆会糊底，一直煮到汤圆都漂上来就是好了。甜度不够可以再加些冰糖根据自己的口味。
6、完成啦！色香味俱全！
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、强心、补脑等功效；可与苹果、青鱼、猪肝搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、养血、延缓衰老等功效；可与银耳、决明子、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降低胆固醇、补血气、缓解神经衰弱等功效；可与橙子、虾仁、枸杞子搭配；与海鲜、白萝卜、虾相克，同食可能会引起不适；
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