| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1、这就是原料,非常简单。

2、鸡蛋加上用样比例的水(多点少点没关系)盐和盐打散。

3、上锅蒸十分钟左右,可以用筷子戳一下,感觉里面凝固了就行,出锅撒上葱花点点儿芝麻油,OK!是不是很简单。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防癌症等功效;可与荠菜、桂圆、辣椒搭配;与菠萝、雪莲果、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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