| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 724克 | 番茄炒米粉热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡,相当于触身式橄榄球144分钟消耗的热量480 | |||||
1、用开水浸泡一小会，沓干
2、把所有东西都切准备好
3、把蛋炒脆，猪肉先炒，后再把番茄炒，全部炒好先弄起来后剩点汁，炒米粉，炒蛋烧焦感觉，再把料倒下去炒均匀！完成
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、帮助消化、美容等功效；可与豆腐、福寿鱼、卷心菜搭配；与冰棍、红薯、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、聪耳、补血等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、生津液、滋阴润燥等功效；可与鸡腿菇、芒果、藕搭配；与甲鱼、羊肝、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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