1、首先热锅凉油,把切成块的豆腐放里面煎,用中火,
2、煎到两面金黄,放盐,生抽,葱花翻一下即可
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有健脾利湿、下气消痰、清肺健肤等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
猪血豆腐汤的做法,其选料为韭菜、虾仁、蟹肉各50克,猪血、豆腐各75克,调料为盐
酸菜豆腐汤的做法,此汤选料为豆腐250克,水发木耳朵,调料为辣椒油、盐、醋、胡椒
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