| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 孜然鸡肉热量/卡路里700千卡 | |||

1、鸡胸肉切小片,洋葱切丝
2、锅内放油,中火,油温八成热放入切好的鸡胸肉片。
3、鸡胸肉全部变白后放入洋葱,孜然一起翻炒,变大火。
4、洋葱变软后倒入适当的鲜酱油,盐,继续翻炒至鸡胸肉都上色,洋葱不要太过火。放入适量鸡精,翻炒几下就可以出锅了!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强筋壮骨、添髓等功效;可与豇豆、茼蒿、冬瓜搭配;与鲍鱼、鲤鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、补钙、促进消化等功效;可与苦瓜、大蒜、猪骨搭配;与皮皮虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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