| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 原汁口蘑热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡,相当于健美操60分钟消耗的热量480 | |||||
1、口蘑去蒂，并将头部下方挖成小碗状。蒂洗净切片备用。
2、口蘑蒂与青菜加蚝油翻炒盛出，口蘑头部倒着放入蒸锅蒸5分钟，口蘑自身的汤汁会溢满，取出后码盘，撒上少许胡椒及盐，搞定！
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、保护肝脏、治疗便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与兔肉、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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