家常豆腐的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴、生津液等功效；可与白萝卜、小白菜、豆腐皮搭配；与羊肝、牛里脊、梨相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防动脉硬化、保护肝脏、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、开胃消食、镇痛等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、减肥、健脾胃等功效；可与茄子、鳕鱼、北极虾搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；