菌菇山药粉丝汤的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防糖尿病、固肾、聪耳明目等功效；可与小麦、羊肉、银耳搭配；与藻类、碱性食物、荞麦米相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有帮助消化、降血脂、补脾润肺等功效；可与排骨、鲑鱼、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与油菜、猪肝、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、明目、暖胃等功效；可与菠菜搭配；