丝丝焖荞麦面的热量和减肥功效

1、买的，放入盘中，待用。

2、青椒切丝，切圈，剁椒切圈，葱切末。

3、胡萝卜切丝，洋葱切丝，香菇切丝，黄瓜切丝，豆芽。

4、西红柿切丝，蒜蓉，玉米粒，鸡蛋液。

5、摊鸡蛋饼放在案板上晾凉。

6、切丝。

7、锅中放适量花生油。

8、剁椒酱和黄豆酱。

9、除鸡蛋丝外，所有的配料，先放黄豆酱。

10、炒香后，倒些水，以免粘锅，铺上荞面。

11、铺上鸡蛋丝。

12、盖上锅盖，冒气后，就揭盖。

13、放盐，放糖，放剁椒酱，再拌一拌，出锅，成品。