| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 783克 | 猪肉韭菜馅混沌热量/卡路里1669千卡 | |||

1、面粉加温水揉成光滑面团。

2、韭菜切未加猪肉馅调料拌匀。

3、面粉分或若干剂子包饺子用的大些,幹成面皮

4、罗起来。

5、用刀切开,变或两份。

6、开包了,放馅料。

7、边缘捏实。

8、两角对折捏紧。

9、包好后的样子。

10、晒张大图。

11、清水煮开后再下混沌。煮十分钟。加紫菜,葱花,香菜,鸡粉,盐。可依个人口味加些虾皮,辣椒油。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、润肌肤、补肾气等功效;可与鸡蛋、扁豆、白萝卜搭配;与鸭梨、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、润肠通便、散瘀等功效;可与虾、海虾、鸡蛋搭配;与虾皮、蒜薹、菠菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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