| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 魏氏蛋炒饭热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡,相当于焊接251分钟消耗的热量180 | |||||
1、将火腿和西芹切丁，鸡蛋打散。
2、锅中放油，油热以后把鸡蛋到进去炒，让后在放入火腿和西芹翻炒几下，不用太长时间。让后盛出来
3、锅中放油，油热之后把米到进去在翻炒几下言把鸡蛋在放进去，加点盐在炒几下就可以出锅了，因为不喜欢放其他佐料就只放了盐可以根据自己喜欢的口味来放东西！
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、促消化、清肺等功效；可与桂圆、紫米、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、美容护肤等功效；可与肥牛、玉米、明虾搭配；与桔子、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
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