| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 714克 | 甜乌鸡热量/卡路里1180千卡 | |||
 热量1180千卡,相当于水中柔软体操295分钟消耗的热量240 | |||||
1、第一步把切好的乌鸡买回来放进锅里绰下，然后拿出洗干净。第二步把红枣，桂圆干，枸杞，生姜，冰糖，红酒，水，乌鸡，全部放入电饭煲里，然后按下鸡鸭类完成。
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、健脾止泻、滋补等功效；可与枣、首乌、山药搭配；与鲫鱼、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、治疗高血压、养心安神等功效；可与板栗、薏米、小麦搭配；与虾、银鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
桂圆干的热量313千卡（每100克）；具有滋补、安眠、恢复体力等功效；可与鹌鹑、百合、枸杞子搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、补肝、抗脂肪肝等功效；可与大花蟹、山楂、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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