| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 猪肉虾干饺热量/卡路里1182千卡 | |||

1、将虾干洗净剁碎

2、锤烂

3、将猪肉馅加葱花和干虾馅搅拌,放入盐、五香粉、葱姜等各种调味料,搅拌,搅到肉馅上劲,中间加两次高汤。

4、面和好待用

5、擀面皮,包起,排放好

6、下水煮过后,加两次水,看到起泡后就是美味的饺子啦
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、解热毒、滋阴等功效;可与韭菜、冬笋、卷心菜搭配;与乌梅、红螺、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、提高性欲、促消化等功效;可与丝瓜、燕麦、枸杞搭配;与红枣、水芹菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、降低胆固醇等功效;可与牛肋条肉、五花牛肉、白灵菇搭配;与苦菊、米豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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