| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 908千卡 | 873千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 793千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 咖啡曲奇热量/卡路里3344千卡 | |||

1、黄油切成小粒放一会儿就变软了,淡奶油也要提前倒出来哦!

2、开始打发黄油了,中速打几下就变成这样啦!

3、分三次加入糖粉继续打发,大约1分钟内请搅拌完毕。

4、加入淡奶油再继续把它完全混合好

5、这一步是加完咖啡的状态。

6、筛入低粉

7、不停的手工搅拌成这个状态。

8、装入裱花袋

9、排干里面多余的空气

10、把喜欢的花型挤在玻璃纤维硅胶垫上。

11、烤箱预热华氏350度/摄氏160度左右(不过这个要根据自家的烤箱温度来调节)我是用大烤箱,没有分上下火,各位如果是小烤箱就开下火试试吧,把挤好的曲奇送入烤箱烤,15分钟后取出来凉透后装入盒子里。

12、出炉啦纹路非常清晰吧!

13、装盒子,这个包装太好看了,是不是像店里买的。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、增强体抗力、治疗便秘等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、润肺生津、保肝解毒等功效;
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