| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 煎豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于高台跳水80分钟消耗的热量180 | |||||
1、豆腐抓碎加入面粉,鸡蛋,菠菜胡萝卜丁,盐,放在平底锅里煎到外皮变色就好了。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、生津止渴、降低胆固醇等功效；可与蛤蜊、鲷鱼、桂花搭配；与小葱、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
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