| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 鸡蛋灌油条热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡,相当于肚皮舞119分钟消耗的热量270 | |||||
1、油条根切两半，横切面用筷子挖两个洞
2、鸡蛋加盐打散，往挖出的洞中灌，放电饼铛中加热。
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与生菜、肥牛、干辣椒搭配；与田鸡、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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