| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 米椒西芹爆菌花热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡,相当于泡澡8分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好所有材料
2、把鸭菌改刀成菌花
3、把西芹切成菱型小米椒菱型
4、把切好的菌花放在碗中放入调料拌匀加入生粉上浆
5、把食用油倒入炒锅中当油温度在150℃下人上好浆的菌花在锅中爆炒当菌花七成是下人西芹和小米椒加入调料炒至成熟起锅装盘就可以了
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、镇静安神、促进血液循环等功效；可与西红柿、核桃、花生搭配；与虾、蛤蜊、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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