| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 595克 | 清蒸鱿鱼热量/卡路里464千卡 | |||
 热量464千卡,相当于安装雨水槽77分钟消耗的热量360 | |||||
1、豆腐切小块平铺在盘底
2、鱿鱼洗净切成半厘米厚，注意要切断但要保持鱿鱼整条的形状
3、切好后码好在豆腐上
4、洒上少许盐后放上葱段和姜丝去腥
5、锅内烧开水，放入摆好的鱿鱼，盖上盖子大火蒸8-10分钟
6、时间到了拿掉姜丝和葱段，倒掉盘里多出来的水
7、淋上味事达酱油、洒上葱花，取干净的锅烧热油浇上即可
8、不仅鱿鱼鲜嫩，连底下的豆腐也非常可口
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、健脾利湿、生津止渴等功效；可与基围虾、鳙鱼、金枪鱼搭配；与苦瓜、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
