| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | ||
| 葡萄籽油 | 克 | 177千卡 | 884千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 红糖肉桂面包热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡,相当于俯卧撑142分钟消耗的热量480 | |||||
1、除了葡萄籽油之外的主料充分揉，使劲揉。
2、加入葡萄籽油，揉拓展阶段。
3、一次发酵，烤箱50度，发酵50分钟，面盆上盖保鲜膜，烤箱底部放碗开水。
4、用苔丽酒化开红糖和肉桂粉。
5、把发酵好的大面团擀平成一个大长方形。红糖肉桂浆均匀涂抹。边际留白。
6、卷好，缝隙处捏实。
7、顺着长面团竖着切开。
8、两条分别卷，再交叉卷。
9、分段，整形，装盘，准备二次发酵。
10、味道蛮妙滴哩～
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促进消化、促消化等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、防治近视、大便秘结等功效；可与草莓、桃、香蕉搭配；与乌鳢、鸡蛋、醋相克，同食可能会引起不适；
葡萄籽油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗前列腺癌、祛黄褐斑、延缓衰老等功效；
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