| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 凉拌菠菜热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡,相当于触身式橄榄球45分钟消耗的热量480 | |||||
1、将菠菜洗净，把靠近根部的茎切掉
2、粉丝在沸水中煮软，捞出备用
3、菠菜用沸水焯一下，不要煮久了
4、在碗里加入少量麻油，一勺醋，一勺酱油和白芝麻（芝麻我有小小的炒一下，吃起来比较香）
5、最后将所有东西搅拌均匀就可以了
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、防治痔疮、促进生长发育等功效；可与牡蛎、海蜇、粉丝搭配；与豌豆、丝瓜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、聪耳、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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