| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 来自包子妈的简易版辣白菜热量/卡路里103千卡 | |||

1、将大白菜洗干净备用

2、白菜的每一片叶子掰下来放好备用

3、将白菜叶撕成一条一条的

4、整个白菜撕成小块,白菜帮也撕成小块

5、加入适量的盐在白菜中

6、用手抓匀白菜,使它们均匀覆盖上盐

7、将准备好的梨去核切成丁

8、蒜瓣去皮拍扁

9、姜要切成姜丝

10、将切好的蒜、姜、梨都导入到搅拌机搅拌

11、将搅拌好的混合汁倒入盆里备用

12、根据自己的口味在混合汁里加入适量的辣椒粉并与混合汁充分搅拌均匀

13、控出腌渍白菜的汤儿,将辣椒粉酱倒入白菜中

14、辣白菜与辣椒粉酱充分混合均匀

15、拌好的辣白菜放到密封罐里保存,随吃随捞
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解热除烦、除烦解渴等功效;可与鸭腿、甜椒、虾皮搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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