| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 腊肠炒莴笋热量/卡路里752千卡 | |||

1、辣椒切成小块、腊肠打斜刀切好

2、莴笋也是打斜刀切成片

3、放入康兮寿兮火麻油,只用一勺就可以了,不用多,因为本身腊肠就带有油份

4、
先爆香辣椒,然后放入腊肠先热五秒

5、紧跟腊肠之后就放入莴笋

6、炒三四分钟放盐就可以出锅了

7、装盘~~~~
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消积下气、通经脉、清热利尿等功效;可与黑木耳、鸡腿菇、桃子搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、清洁肠胃、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
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