| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 腊肉菠菜粥热量/卡路里1704千卡 | |||
1、腊肉切丁,大米洗净,老姜切片入锅煮
2、菠菜洗净切段,香葱切成葱花
3、待大米煮到粘稠加入菠菜和盐熬到菠菜烂熟起锅再撒上葱花
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、促消化、补脾等功效;可与荷叶、黑豆、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、通肠导便、清洁皮肤等功效;可与胡萝卜、冬瓜、糙米搭配;与牛肉、带鱼、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;
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