大骨头汤的热量/卡路里_大骨头汤的做法

1、骨头洗干净放水里煮一下，这样是为了去骨头里的血水，煮10分钟应该就好了，捞出过清水涮一下，这样做的汤没那么油腻哦！
2、砂锅提前预热，放配料，解释一下我为什么放陈皮，这是因为家里买好多小橘子，在做汤时心血来潮放了一次，味道都说不错了，喝起来有好甜的感觉，加上有红枣，味道更好的。
3、所有材料都放进去了，现在准备开炖，大火烧开后，改小伙炖，我一般炖3到4个小时，因为工作所以时间没那么多。
4、炖好了，放上盐关火，喝汤时可将香菜放碗里，这样不影响你喝不完一锅可以下次喝，不影响整锅的味道，一般一小锅汤一天正好喝完。

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、增进食欲等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、降血压等功效；可与牛肉丝、牛头、膝圆牛肉搭配；与腐竹、熏干、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解药毒、增进血行等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有除积冷、温经止痛、通脉止痛等功效；可与猪肚、狗肉、蜂蜜搭配；

白芷的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痛、燥湿、消肿等功效；

大骨头汤的热量和减肥功效