| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 805克 | 香梨木瓜茶热量/卡路里561千卡 | |||

1、将木瓜和雪梨去皮,切小丁,放入一些冰糖碎或者白糖进去腌制2小时

2、留下一部分木瓜丁,因为我喜欢果酱有颗粒感,追求细腻口感的就不用留了

3、将木瓜雪梨丁放进料理机打成果泥

4、取一干净锅,将果泥放进锅中(用不锈钢锅或者沙锅,不要用铁锅)

5、将剩下那部分木瓜丁也倒进锅里

6、接着放入一些冰糖(我半个木瓜放了20克,因为我尝了下打好的果泥,很甜)

7、接着再放入半碗水,开小火熬,要有耐心,一边熬一边搅拌,不然容易糊底(这时厨房已弥漫着甜蜜的水果香味)

8、等果茶熬到很粘稠,就关火放一边自然冷却,放凉后加入一些蜂蜜,这样既营养又可延长果茶和果酱的保质期

9、最后取干净玻璃瓶,用开水煮过,控干水分,装瓶,密封保存,吃时用无油无水干净小勺取食
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通乳、补充营养、提高抗病能力等功效;可与蘑菇、带鱼、莲子搭配;与南瓜、北极虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、抗癌、化痰等功效;可与银耳、姜汁、核桃搭配;与帝王蟹、鹅肉、青蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、润肺止咳、清热除火等功效;可与白果、草莓、黑芝麻搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、增强抵抗力、保护肝脏等功效;可与南瓜子、橙子、雪花梨搭配;与豆腐、莴笋、豆腐花相克,同食可能会引起不适;
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