| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 爽口热炒-潮州酸菜炒土豆丝热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡,相当于有氧拳击操31分钟消耗的热量600 | |||||
1、我买的这个牌子的酸菜！
2、准备好食材，酸菜和土豆。
3、土豆切丝，泡水。
4、酸菜切丝，并挤干水分备用。
5、大蒜切片备用。
6、坐锅，倒入适量食用油，烧至七成熟。
7、放入蒜片爆香至金黄色。
8、放入酸菜炒香。
9、加入土豆丝，快速翻炒三分钟。
10、加入盐，蔬菜精，和白糖继续翻炒均匀后起锅装盘。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容护肤、益气等功效；可与牛腩、肥牛、牛里脊搭配；与西红柿、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、温中健胃、杀菌等功效；可与生菜、洋葱、玉米面搭配；与鸭肉、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
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